بعد از سولفوريك اسيد، فسفريك اسيد دومين اسيد پرمصرف در كل جهان مي باشد. اين اسيد در زمينه¬هاي مختلف شامل صنعتي، داروسازي، خوراكي و كشاورزي بطور گسترده بعنوان ماده اوليه يا بصورت محصول و تركيبات مختلف از آن استفاده مي-شود. عيار سنگ فسفات در كل جهان بين 5% تا 40% برحسب تركيب اكسيد فسفر (P2O5)، كه البته تنها در برخي مناطق عيار فسفات در كانسنگ معدني آن بالا مي¬باشد. هيدروكسي آپاتيت استخراج شده از بعنوان يك ماده اوليه جايگزين براي توليد فسفريك اسيد پودر استخوان با توجه به غني بودن از فسفات بوده و بصورت ارزانقيمت در دسترس مي¬باشد. عيار فسفات (P2O5) در هيدروكسي آپاتيت استخوان معمولا بيشتر از 40% است. در ايران سالانه حجم زيادي از استخوان از فرآورده¬هاي گوشتي حاصل شده كه بصورت درست از آن بهره¬برداري نشده و متاسفانه بعنوان زباله دورا نداخته مي¬شود. با وجود با ارزش بودن اين منبع هرچند اخيرا بازيافت آن در ايران گزارش شده اما استفاده از آن براي توليد اسيد فسفريك براي اولين بار در اينجا براي تهيه فسفريك اسيد استفاده شده¬است.